第三届动物福利科学中国大会在上海隆重召开

2021-10-27 10:39:54 来源：大京网

2021年10月26日,第三届动物福利科学(中国)大会在上海隆重召开,本届大会由国家动物健康与食品安全创新联盟、重庆市畜牧科学院以及国家生猪技术创新中心联合主办,中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会、上海悦孜企业信息咨询有限公司协办,得到了英国皇家防止虐待动物协会(RSPCA)、世界动物保护协会(WAP)、世界农场动物福利协会(CIWF)、FAI Farms、全球食品合作伙伴(GFP)的大力支持,同时也得到了联盟成员单位及合作伙伴中国农业大学、联合国粮食及农业组织、中国动物卫生与流行病学中心、英国人道屠宰协会、南京农业大学、山东农业大学、广东省农业科学院、中国农业科学院特产研究所、海南智渔可持续科技发展研究中心、正大集团、伊利集团、泰森中国等的支持与响应。来自政府、行业协会、科研院所,及养殖、屠宰、兽药、设备、食品深加工、检测认证、餐饮和商超企业近180人线下参与会议,线上直播点播人数28.4万人次。

重庆市畜牧科学院副院长黄勇、中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会理事长柴同杰、中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会秘书长刘建柱、世界动物卫生组织(OIE)动物福利(中国)国家联系人肖肖博士、英国皇家防止虐待动物协会(RSPCA)国际事务总监Paul.littlefair、英国皇家防止虐待动物协会中国代表邬小红、世界动物保护协会(WAP)全球农场动物项目总监Mark Dia、世界动物保护协会中国处农场项目经理储学琴、世界农场动物福利协会(CIWF)全球首席执行官Philip Lymbery、世界农场动物福利协会(CIWF)中国首席代表周尊国、全球食品合作伙伴 (GFP)中国代表杨青、联合国粮农组织(FAO)动物福利项目官员Daniela Battaglia、FAI Farms 动物福利科学家Murilo Quintiliano、英国人道屠宰协会(HSA)首席科学家Huw Golledge、南京农业大学动物医学院副教授费荣梅、中国农业大学动物医学院副教授李靖、泰森中国食品安全和质量管理部高级经理陈月华、伊利集团奶牛科学研究院培训与防疫保健中心主任魏小军、正大集团农牧食品企业(中国)北方区技术总裁孙丽华、上海悦孜企业信息咨询有限公司总裁熊传武、海南智渔可持续科技发展研究中心主任韩寒等专家领导通过线上线下的形式出席了本次会议。开幕式由联盟常务副秘书长孙忠超博士主持。

聚焦动物福利:同一健康、同一福利

重庆市畜牧科学院副院长黄勇在致辞中谈到参加本届动物福利大会,希望能与众多来自国内外动物福利领域内顶尖研发机构的专家学者们共同探索福利养殖技术、提升消费者对良好动物福利产品的认知与认可,共同研究发展对策,树立农场动物福利发展风向标。

英国皇家防止虐待动物协会(RSPCA)国际事务总监Paul.littlefair通过线上形式对本届大会的顺利召开表示祝贺,他表示英国皇家防止虐待动物协会作为世界上历史最为悠久的动物福利组织,将继续与国家动物健康与食品安全创新联盟深入合作助力推广动物福利科学理念,促进畜牧业可持续发展。

世界动物保护协会(WAP)全球农场动物项目总监Mark Dia也在远程发表致辞,他谈到将动物保护纳入到全球亟需解决的议题之中,帮助人们认识动物保护以及动物福利的重要性,倡导善待动物的社会文明风尚是未来发展趋势。

世界农场动物福利协会(CIWF)全球首席执行官Philip Lymbery发表致辞,他指出“动物福利这一概念不是独立存在的,与生物安全、环境安全息息相关,积极推行动物福利适应于当前的可再生农业畜牧业生产方式。在自然友好型的农业中,动物作为有感知力的生命,可以自由活动,不会遭受痛苦,可以感受生命的快乐”。

国内首批动物福利国际通用系列标准发布

为促进动物福利事业的发展,提高行业人员的动物福利技术水平,国家动物健康与食品安全创新联盟(CAFA),联盟理事单位上海悦孜企业信息咨询有限公司(IQC)与人道农场动物关怀组织(HFAC)达成战略合作协议,计划通过提供可行的、可信的、适当监控的人道食品生产标准来改善农场动物的生活,并向消费者保证认证产品符合这些标准。

国家动物健康与食品安全创新联盟农业可持续发展部主任暨上海悦孜企业信息咨询有限公司总裁熊传武博士,介绍了当前联盟动物福利科学工作成果,截至2021年8月,已共同发布团体标准《奶牛动物福利国际认证标准》《蛋鸡动物福利国际认证标准》《肉鸡动物福利国际认证标准》等内容,《生猪动物福利国际认证标准》《肉牛动物福利国际认证标准》正在起草中,预计2022年发布《水产动物福利国际认证标准》。

凝聚共识,围炉话福利

本次大会通过主题报告、圆桌讨论等形式,围绕全球动物福利产业政策及发展趋势、动物福利国家标准、动物福利在农业的可持续发展、动物福利对品牌塑造的作用、人道屠宰技术应用与展望等话题展开讨论与分析,从多维度多角度客观的深入解读当前动物福利行业发展现状、分析未来发展趋势。

本届大会共分为上下半场,上半场由中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会秘书长刘建柱教授主持。

中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会理事长柴同杰教授、世界动物卫生组织(OIE)动物福利(中国)国家联系人肖肖博士、泰森中国食品安全和质量管理部高级经理陈月华、英国皇家防止虐待动物协会中国代表邬小红、世界动物保护协会中国处农场项目经理储学琴围绕我国农场动物福利健康养殖创新发展-理论及实践探索、我国动物福利国家标准(GB)制修订进展、全球肉鸡最新福利养殖技术与泰森案例分析、高校动物福利通识课程的探索与实践、动物福利与食物系统转型等话题展开演讲。

中国畜牧兽医学会动物福利与健康养殖分会理事长柴同杰教授、南京农业大学动物医学院费荣梅教授、世界动物卫生组织(OIE)动物福利(中国)国家联系人肖肖博士围绕探索符合中国国情的动物福利发展之路展开深入讨论与交流,联盟副秘书长孙忠超博士主持了本场圆桌讨论。

下半场由世界动物卫生组织(OIE)动物福利(中国)国家联系人肖肖博士主持,联合国粮农组织(FAO)动物福利项目官员Daniela Battaglia、世界农场动物福利协会(CIWF)中国首席代表周尊国、FAI Farms 动物福利科学家Murilo Quintiliano、中国农业大学动物医学院副教授李靖、全球食品合作伙伴 (GFP)中国代表杨青、伊利集团奶牛科学研究院培训与防疫保健中心主任魏小军、英国人道屠宰协会(HSA)首席科学家Huw Golledge,围绕FAO如何有效推动全球动物福利发展-经验和实践案例分析、农场动物福利全球改善策略和技术趋势、全球水产福利技术研发与实践-机会与挑战、世界马属动物福利技术现状和发展、加速实现中国非笼养蛋鸡养殖发展、奶牛养殖福利技术及对产奶生产性能的影响、英国人道屠宰技术分享与福利认证进展等内容展开演讲。

正大集团农牧食品企业(中国)北方区技术总裁孙丽华、海南智渔可持续科技发展研究中心主任韩寒、泰森中国食品安全和质量管理部高级经理陈月华围绕动物福利科学应用与实践热点话题,从多维度多角度深入解读与探讨,为现场及线上嘉宾带来可借鉴的实践思路,下半场圆桌讨论由上海悦孜企业信息咨询有限公司总裁熊传武博士主持。

由于新冠疫情原因,部分嘉宾及参会代表未能亲临现场,顾本届大会特开设实时线上直播,有中国经济网、中国绿发会微博直播、百度直播等平台转播,线上观看量达28.4万人次,通过线上线下的同期传播,第三届动物福利科学(中国)大会取得圆满成功,经过多国专家的经验分享和探讨,将对国际及中国动物福利行业产生积极的引导作用,探索新机制、新模式,寻求符合中国国情的动物福利发展之路。

标签：动物福利科学大会健康养殖生猪技术食品安全